Dieta
La dieta la vamos a dividir en dos. Atendiendo a las dos etapas en que nos encontremos:
Dieta de Volumen
Encaminada a desarrollar el maximo de tamaño en nuestro cuerpo entendiendo que también aumentará nuestro nivel de grasa que tendremos siempre bajo control. La premisa es siempre la misma la grasas siempre serán pocas, los carbohidratos y las proteinas altas.
Dieta de Definición
Encaminada a destapar o secar el cuerpo, dejando la musculatura libre de grasa. Para ello las grasas se mantendrán a la mínima expresión, las proteinas serán altas y se jugará con los carbohidratos. No es interesante perder mas de 500 gr.de peso a la semana porque sino también ser perderá mucho músculo en el proceso.
Alimentos importantes para el culturista.
Proteinas
Muy importantes en la construcción de tejido muscular. (Valor calórico: 4 Calorías por gm.)
Ejemplos:
-Huevos
-Carne magra
-Atún en agua
-Pechugas de pollo
Carbohidratos
Son los responsables de dar la energía necesaria para poder entrenar asi como la de recuperar el glucogeno perdido de los músculos.
Hay dos clases de carbohidratos, los simples y los complejos.
Los mas interesantes para el culturista son los complejos ya que tardan mas en digerirse y por tanto en convertirse en grasa si no se usan. (Valor calórico: 4 Calorías por gm.)
Hay dos clases de carbohidratos, los simples y los complejos.
Los mas interesantes para el culturista son los complejos ya que tardan mas en digerirse y por tanto en convertirse en grasa si no se usan. (Valor calórico: 4 Calorías por gm.)
Ejemplos de Carbohidratos Complejos:
-Arroz
-Pasta
-Patatas
Ejemplo de Carbohidratos Simples:
-Fruta
-Miel
-Frutos Secos
Grasas
Hay que evitarlas y por lo tanto mantenerlas a la minima expresión. Pero no eliminarlas por completo ya que también son necesarias para la salud de nuestro cuerpo. (Valor calórico: 8 Calorías por gm.)
